没喝酒却被查出酒驾!竟然因为吃了油焖大虾

  • 日期:07-16
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我在餐馆吃了大虾,不喝酒,

驾驶交警检查醉酒驾驶,

甚至将酒精测试仪吹了3次,

他们都发出警报。

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记者要求两名妇女在食用油虾中反复试验,吃完后,呼吸中的酒精含量为0.

最近,网友沉女士反映了她的朋友在武汉市长江留言板上的经历。幸运的是,过了一会儿,测试值恢复正常。她和她的朋友们怀疑是厨师为小龙虾添加葡萄酒让她和她的朋友们惊呆了。

网友沉女士说,不久前,她和朋友们一起共进晚餐,在汉口选了一家专门研究小龙虾的餐馆。那天晚上10点,一位朋友把她和她的家人赶回家。开车到歧口区时,路上遇到交警检查醉酒驾驶。她的朋友“自信地”打开酒精测试仪,没想到会立即发出警报,甚至连吹两次,酒精测试仪发出警报。

“当我不喝酒时,我怎么能被怀疑酒驾?”沉女士说,因为她不得不把老人赶回家,她的朋友不喝酒。我被发现涉嫌醉酒驾驶,让我的朋友们莫名其妙地担心。这位朋友向交警解释说他没有喝酒,但交警仍然暂时扣留车辆并带朋友在警车等候。 “幸运的是,经过一段时间后再进行测试,数值恢复正常。”

之后,我了解到大多数餐馆在烹饪小龙虾时都使用啤酒或白酒。 “也许吃完小龙虾后,酒精仍留在口中。”

记者咨询了几名交警,了解到酒后驾车意味着驾驶员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml。 “个人酒精测试仪的呼气测试值显示,驾驶员大约8-10毫克/100毫升。有人会说他们吃过小龙虾,啤酒鸭和其他食物。”

据交警介绍,司机做出上述解释后,他通常会让他漱口,等待约10分钟重新测试。如果他不喝酒,测试结果将是正常的。

啤酒中加入了蒸虾,油虾和白葡萄酒

消耗后测量的呼吸酒精含量为0

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厨师在烹饪小龙虾时使用酒精。

烹饪小龙虾真的添加酒精?

小龙虾是否会接受酒驾驾驶测试?

7月5日晚,记者在汉口采玉路街道进行了测试。

与商家沟通后,蔡薇庐江锅摊位同意了记者的要求,进入厨房。在厨房里,记者看到厨师在烹饪小龙虾和牛肉时使用酒精。在烹饪蛤蜊小龙虾时,厨师使用了大约10克的二锅头白葡萄酒和一整瓶490毫升的啤酒。

随后,记者与两名食用小龙虾的女性顾客进行了交流,并用呼出气体酒精含量测试仪进行了测试。那两个女人那天没喝酒。两个小时后,他们吃了两个蒸虾和一个蛤蜊小龙虾。根据厨师的说法,三只虾在烹饪时使用了几乎相同数量的酒精。

记者要求两位女性在进食和进食后重复测试,并且呼吸中的酒精含量为0.

厨师李师傅经营了10年,擅长湖北菜。据介绍,在烹饪水产品,特别是小龙虾等时,会使用黄酒,白酒,啤酒等,这些都可以起到嗅觉和调味的作用。但是,酒精会在高温下迅速蒸发,消费后不应引起酒后驾车。关于沉女士的情况,李师傅说可能是菜肴在烹饪过程中使用了过量的酒精或其他含酒精的食物。

江汉区交通大队汉警快速机动队警察丁磊介绍,目前,鉴定后,豆腐,蛋黄饼,麝香,水,漱口水等用于生产酒精食品或药品,荔枝,龙眼在食用或使用后不久测试更高量的水果,并在呼吸期间检测到酒精含量。

丁磊提醒司机应该避免在进食或使用此类食品和用品后立即开车。如果您被发现“喝酒”,您可以向警方解释情况,一段时间后重新测试,或申请验血。但不要以此为借口逃避醉酒驾驶。只要你喝酒,你就可以发现它。司机应该记住“饮酒不开车,开车不喝酒”。

武汉商学院烹饪与食品工程学院副院长齐宏伟教授表示,烹饪葡萄酒广泛用于中国传统烹饪,尤其是水产品烹饪。一些餐饮公司将研究他们自己的烹饪配方,使用米酒,啤酒,白葡萄酒等代替烹饪葡萄酒。 “但进食后,酒后驾车的标准尚未实现,一般不会影响身体。”

来源丨网络

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